Surowe ciasto jesienne – przepis

Przygotowujesz imprezę na Haloween?

W tym tygodniu przygotowaliśmy dla Ciebie 3 wegańskie przepisy na Halloween, które będą świetnym sposobem na urozmaicenie tego święta. Niezależnie od tego, czy jest to napój, deser czy przekąska, każdy z przepisów jest pełen jesiennych składników, takich jak dynia, kasztany i jabłka.

Na pewno znajdziesz pomysł na pyszny i zdrowy deser.

Zacznijmy od przygotowania pierwszego…

KAKAO W PROSZKU

Bio kakao w proszku jest świeże i ekologiczne z najwyższej jakości całych ziaren kakaowych.

Zawierają magnez i żelazo, które pomagają zmniejszyć zmęczenie i znużenie, a cynk chroni komórki przed stresem oksydacyjnym i pomaga w utrzymaniu zdrowych włosów, paznokci i skóry. Za dobry wpływ na układ odpornościowy odpowiadają mangan, miedź i witamina C. Są bogatym źródłem antyoksydantów, których jest ich nawet więcej niż w zielonej herbacie.

Kakao w proszku można dodawać do gorących lub zimnych napojów, jogurtów, koktajli i surowych deserów.

CHIPSY KOKOSOWE

Dla wszystkich miłośników kokosa, którzy chcą w pyszny sposób zadbać o swoje zdrowie w podróży lub w domu.

Chipsy kokosowe są bogatym źródłem błonnika pokarmowego i minerałów. Zawierają żelazo, magnez, miedź, mangan i kwas pantotenowy.

Wspaniała alternatywa dla niezdrowych przekąsek, którą pokochają zarówno dzieci, jak i dorośli! Nie zawiera wzmacniaczy smaku, substancji słodzących ani konserwantów.

NAPÓJ RYŻOWY

Bio napój ryżowy jest znacznie zdrowszym i coraz popularniejszym substytutem mleka krowiego. Świetnie sprawdzi się u osób, które mają problemy z nietolerancją laktozy i różnymi alergiami.

Wszystkie składniki pochodzą z upraw ekologicznych i nie zawierają dodatku cukru. Przygotowanie i przechowywanie jest bardzo łatwe. Z 250 g możemy przygotować nawet 2,5 litra napoju.

Możesz go użyć do porannych płatków śniadaniowych, zdrowych koktajli, deserów, kawy i wielu innych pysznych posiłków! Możesz również bez obaw podawać go swoim dzieciom.

OLEJ KOKOSOWY

Działa przeciwutleniająco, dzięki czemu może hamować procesy starzenia i redukować stres oksydacyjny, przyspieszać gojenie ran i łagodzić stany zapalne skóry. Olej wzmacnia układ odpornościowy i poprawia trawienie. Pomaga we wchłanianiu ważnych minerałów, reguluje poziom cukru we krwi, działa przeciwbakteryjnie, przeciwgrzybiczo i przeciwwirusowo.

Jakość premium

Olej kokosowy to najwyższej jakości olej stosowany jako alternatywa dla zwykłych olejów roślinnych. Jest to olej z pierwszego tłoczenia, tłoczony na zimno, który nadaje się do pieczenia, smażenia i gotowania. Tłuszcz kokosowy jest bardzo stabilny w wysokich temperaturach, dlatego nadaje się zarówno do gotowania, jak i pieczenia.

Bio olej kokosowy extra virgin

35,65 zł

Surowe ciasto jesienne

Wegańskie surowe ciasto z zaledwie kilku składników, które na pewno masz w swojej spiżarni. Zarówno dorośli, jak i dzieci będą zachwyceni tym deserem. I do tego nie zawiera dodatku cukru!

Składniki

daktyle bez pestek
kakao w proszku
olej kokosowy
chipsy kokosowe
napój ryżowy o smaku waniliowo-kakaowym
jogurt migdałowy
granat/świeże jabłka/maliny

Wstępne przygotowanie

Daktyle bez pestek należy namoczyć w wodzie przynajmniej przez 2h. Im dłużej je namaczamy, tym łatwiej będzie je zmielić.

Sposób przygotowania

warstwa – odcedź namoczone daktyle i wymieszaj je w mikserze. Dodaj 2 łyżki oleju kokosowego. Następnie do miksera ze zmiksowanymi daktylami dodaj 3 łyżki chipsów kokosowych lub wiórków kokosowych, 1 łyżkę kakao w proszku i dla boskiego waniliowego aromatu 1 łyżkę napoju ryżowego o smaku kakaowo-waniliowym. Wymieszaj wszystko razem w blenderze, aż uzyskasz gładką masę.
warstwa – w blenderze wymieszaj krem migdałowy (jogurt roślinny), łyżeczkę napoju ryżowego o smaku kakaowo-waniliowym i dodaj kokos, Mieszaj, aż masa stanie się gęsta.

Opcjonalnie możesz na wierzch ciasta dodać owoce (truskawki, jagody, maliny, granat).

Smacznego!