Woda kokosowa – naturalny izotonik

Co to jest woda/mleko/masło kokosowe?

Wszystkie trzy substancje powstają we wnętrzu orzecha kokosowego. Wodę kokosową pozyskuje się z młodych, jeszcze zielonych orzechów kokosowych. Gdy orzech kokosowy dojrzewa, z wody kokosowej powstaje mleko kokosowe, a z mleka powstaje miąższ, z którego otrzymuje się masło kokosowe i wiórki kokosowe. Te trzy substancje różnią się jednak od siebie i mają inny skład odżywczy oraz działanie.

Składniki odżywcze w wodzie kokosowej

Woda kokosowa zawiera bardzo mało tłuszczu i węglowodanów, ale jest bogata w minerały takie jak potas, wapń, magnez, fosfor, miedź, żelazo i chlorki, które są ważnymi elementami w utrzymaniu zdrowych komórek, ponieważ przy zwiększonym poceniu się zapewniają lepszą regenerację i nawodnienie komórek. Ponadto woda kokosowa jest również bogata w witaminy z grupy B i witaminę C.

Pozytywne skutki spożywania wody kokosowej

1. Uzupełnianie elektrolitów: Ze względu na wysoką zawartość potasu (aż 600 mg w porcji) woda kokosowa zaliczana jest do bardzo popularnych wśród sportowców napojów izotonicznych.

1. Niższe ciśnienie krwi, poziom cholesterolu i trójglicerydów we krwi: Potas niweluje niepożądane działania sodu, dzięki czemu ma pozytywny wpływ na ciśnienie krwi. Połączenie potasu, wapnia i magnezu zapobiega zawałom serca.

1. Efekt detoksykacji: Jeśli organizm otrzyma wystarczającą ilość płynów, jest w stanie przeprowadzić proces „samooczyszczania”, za co odpowiadają nerki i wątroba. Musimy zadbać o odpowiednią podaż płynów, ale w upalne, letnie dni przy wzmożonej potliwości sama woda może nie wystarczyć. Woda kokosowa ma bardzo podobny skład do osocza krwi i jako taka jest doskonałym środkiem zastępującym płyny i elektrolity utracone podczas pocenia się, co z kolei pomaga w usuwaniu toksyn z organizmu.

1. Działa przeciw stresowi i napięciu mięśni: Prawie tak dobra jak masaż! Połączenie wapnia i magnezu działa odprężająco na układ mięśniowy i nerwowy. Ponadto magnez pomaga również w produkcji serotoniny, hormonu szczęścia.

1. Działa przeciw starzeniu: Woda kokosowa nawadnia i regeneruje komórki, dzięki czemu mogą szybciej się dzielić i regenerować, co z kolei spowalnia procesy starzenia i poprawia wygląd skóry.