Promo icon

Gwarancja 100% satysfakcji

Promo icon

Dostawa w ciągu 4-6 dni roboczych

Promo icon

Darmowa wysyłka powyżej 200 zł!

Promo icon

14 dni na zwrot produktu

Promo icon

Sprawdzona jakość

Promo icon

Gwarancja 100% satysfakcji

Promo icon

Dostawa w ciągu 4-6 dni roboczych

Promo icon

Darmowa wysyłka powyżej 200 zł!

Promo icon

14 dni na zwrot produktu

Promo icon

Sprawdzona jakość

Jak spożywać kurkumę, aby zapewnić sobie zdrowie?

Czy kurkuma brzmi dla Ciebie egzotycznie? Wszystko staje się bardziej zrozumiałe, kiedy pomyślimy o curry. Curry to mieszanka 20 przypraw, jednym z głównych składników jest kurkuma, która nadaje mu charakterystyczny żółty kolor.

Żółty pigment jest najbardziej poszukiwaną i pożądaną częścią kurkumy, rośliny korzeniowej, która rośnie głównie w Azji Południowej. Kurkuma w proszku odgrywa ważną rolę w kuchni indyjskiej, a ze względu na ciekawy smak i korzystny wpływ na zdrowie, zwłaszcza w stanach zapalnych, zaczęliśmy doceniać kurkumę również na Zachodzie.

 

Kurkuma pochodzi z lasów tropikalnych Azji Południowo-Wschodniej. Dziś jest uprawiana w południowych Chinach, Indiach, Indonezji i na Jawie. Jest to przyprawa, która nadaje potrawom żółtą barwę, a po kształcie korzenia możemy rozpoznać, że jest bliskim krewnym imbiru. Głównym składnikiem aktywnym korzenia kurkumy jest kurkumina, która ma silne działanie przeciwzapalne i jest wyjątkowym przeciwutleniaczem.

Żółty kolor, który leczy

Jakie są cudowne właściwości zdrowotne kurkumy? Neutralizuje wolne rodniki i stymuluje enzymy antyoksydacyjne organizmu, dzięki czemu ma działanie przeciwbakteryjne i przeciwwirusowe i jest szczególnie polecana w okresie zimowym, kiedy wokół nas krążą wirusy.

Bylina podobna do trzciny dorasta do jednego metra wysokości. Posiada niezwykle dekoracyjne i duże liście oraz przepiękne biało-żółte kwiaty. Nazywana jest również szafranem indyjskim, żółtym imbirem lub korzeniem chińskim. Częściami rośliny, które nadają potrawom i ubraniom żółty kolor są kłącza, czyli podziemne łodygi.

Dla optymalnego wchłaniania kurkuminy z jelita do krwiobiegu zaleca się spożywanie kurkumy w połączeniu z mielonym czarnym pieprzem, który zawiera piperynę, naturalny składnik poprawiający wchłanianie kurkumy. Kurkuma nie zawiera zbyt dużo czystej kurkuminy (około 3%), z tego powodu zaleca się spożywanie kurkumy w postaci suplementów diety.

Kurkumina jest rozpuszczalna w tłuszczach, dlatego zaleca się jej przyjmowanie z posiłkiem bogatym w tłuszcz. Kurkumina stymuluje powstawanie nowych neuronów, dlatego pomaga zapobiegać procesom zwyrodnieniowym mózgu – demencji. Ma także właściwości przeciwnowotworowe i ma korzystne działanie w chorobach układu krążenia, reumatoidalnym zapaleniu stawów i depresji. Zalecana dzienna dawka to około 1 do 4 gramów kurkumy w przypadku poważnych problemów.

Korzystny wpływ kurkumy na zdrowie

Kurkuma jest stosowana w medycynie w celu stymulacji wydzielania żółci. Olejek eteryczny z kurkumy rozpuszcza kamienie żółciowe i razem z żółtym barwnikiem dezynfekuje woreczek żółciowy i drogi żółciowe oraz łagodzi ich stany zapalne. W tradycyjnej medycynie indyjskiej – ajurwedzie – była stosowana od tysięcy lat w leczeniu raka i łuszczycy, a także dodawana do kosmetyków.

Zalecana jest również diabetykom, ponieważ reguluje poziom insuliny we krwi, także dobrze wpływa na układ krążenia, ponieważ obniża poziom złego cholesterolu. Jest stosowana w medycynie aryjskiej i chińskiej w celu przyspieszenia gojenia się ran, leczenia chorób skóry i problemów trawiennych.

Mieszkańcy Zachodu używają kurkumy przede wszystkim jako przyprawy, która nadaje potrawom żółty kolor. Kurkuma działa przeciwzapalnie, zawiera również szereg minerałów i witamin, w szczególności witaminę B6, B3, kwas foliowy i potas, żelazo i mangan. Jest bogatym źródłem błonnika oraz zawiera niezbędne kwasy tłuszczowe omega-3.

Golden Curcuma Latte

49,96 
Odtruwa i pomaga w stanach zapalnych

Kurkuma ma również działanie przeciwwirusowe, przeciwgrzybicze, przeciwbakteryjne i przeciwnowotworowe. Ma także korzystny wpływ na pracę wątroby, ponieważ zwiększa jej zdolność do detoksykacji. Kurkumina łączy właściwości przeciwzapalne i przeciwutleniające, dlatego może mieć też pozytywny wpływ na choroby stawów.

Kurkumę lub kurkuminę można spożywać w posiłkach, ale w tym przypadku jej zawartość jest stosunkowo skromna. Dla optymalnego wchłaniania zaleca się spożywanie kurkumy razem z tłuszczami lub w postaci suplementów diety, aby zapewnić późniejszy rozkład. Zalecana dzienna porcja to około 1 g do 4 g kurkumy przy poważnych dolegliwościach.

Podsumowując, kurkuma ma działanie przeciwzapalne, chroni wątrobę, jest silnym antyoksydantem, poprawia funkcjonowanie układu odpornościowego, wspomaga układ nerwowy, utrzymuje zdrowe stawy, ma działanie przeciwzapalne, oczyszcza i odtruwa organizm oraz poprawia naszą odporność. Jednocześnie świetnie smakuje, dlatego znajduje zastosowanie również w kuchni, zwłaszcza w egzotycznych potrawach. Nawet 1 gram kurkumy dziennie może znacznie poprawić Twoje zdrowie i samopoczucie, o czym możesz przekonać się na własnej skórze, jeśli włączysz ją do swojej codziennej diety.

MLEKO Z KURKUMĄ DLA ŻYCIA WOLNEGO OD STANÓW ZAPALNYCH

Golden Curcuma to napój z kurkumą wzbogacony cynamonem i imbirem oraz już dodanym mlekiem ryżowym w proszku. Działa przeciwzapalnie, przeciwutleniająco, wzmacnia nasz układ odpornościowy i przyspiesza trawienie.

-33%

GOLDEN Curcuma Latte 2+1 GRATIS

POKONAJ STAN ZAPALNY Z POMOCĄ KURKUMY
  • Potwierdzone działanie przeciwzapalne
  • Zapobiega odkładaniu się tłuszczu wokół wątroby
  • Pomaga utrzymać zdrowe płuca i górne drogi oddechowe
  • Pomaga utrzymać zdrową skórę
  • Pomaga uregulować trawienie
375g | na 36 dni
Cena regularna: 149,90 
99,90 
i oszczędź 50,00 
Delivery
Tylko 200zł do DARMOWEJ DOSTAWY
Produkty w koszyku

Brak produktów w koszyku.

Oferta specjalna tylko tutaj!

Dodaj, aby zamówić i zaoszczędzić!

-72%
Golden Q10

Formuła koenzymu Q10, witaminy C i B-kompleksu dla zachowania zdrowej skóry

42,12  11,79 
-70%
Witamina C+ Selen + Cynk

Rewolucyjna formuła witaminy C, selenu i cynku dla mocnego układu odpornościowego!

33,69  10,11 
-60%
Magnez + B-kompleks

Rewolucyjna formuła magnezu i witamin z grupy B zmniejszająca uczucie zmęczenia i znużenia

33,20  13,28