Wegańskie naleśniki białkowe

Smaczny przepis na naleśniki białkowe. Szybkie i łatwe w przygotowaniu naleśniki o wysokiej zawartości białka!

Składniki:

• 300 ml mleka migdałowego
• 50g
  
  
  owsianki białkowej
  
  
• 50g
  
  
  owsianki czekoladowej
  
  
• 2 duże łyżki mąki gryczanej
• szczypta sody oczyszczonej
• 3 łyżeczki
  
  
  nasion chia
  
  
• 2 dojrzałe banany
• pół łyżeczki
  
  
  cynamonu
  
  
• 
  
  olej kokosowy
  
  
  extra virgin
• świeże owoce

Sposób przygotowania:

Wymieszaj wszystkie składniki w blenderze i odczekaj co najmniej 20 minut, aż nasiona chia nasiąkną w masie. Następnie upiecz naleśniki na oleju kokosowym. Na koniec dodaj pokrojony ananas, truskawki lub maliny.